به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، هرساله در آستانه تعطیلات نوروزی، کارشناسان سلامت می کوشند تا با بیان توصیه های لازم به مردم، آسیب های ناشی از سفرها را به کمترین میزان کاهش دهند.

در این راستا، توصیه های مربوط به تغذیه سالم در سفر، پیشگیری از حوادث رانندگی و مشکلاتی نظیر گزش حیوانات، مهم ترین محورهای مورد تاکید کارشناسان سلامت را به خود اختصاص داده است.

مدیرگروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز با آرزوی سالی خوش برای همه هموطنان، یکی از علاقه مندی های مردم در سفرهای نوروزی را تجربه غذاهای بومی دیگر مناطق کشور عنوان کرده و افزود: این تجربه نباید به بهای تهدید سلامت ما در طول سفر باشد؛ بنابراین بهتر است انواعی از مواد غذایی را انتخاب کنیم که به صورت کامل پخته شده باشد، در سفر بهتر است از لبنیات محلی غیرپاستوریزه حتی بستنی سنتی استفاده نشود، همچنین بهتر است از نوشیدنی هایی حاوی یخ های غیر بسته بندی و یا سالادها، چشمپوشی کنیم.

مهندس «رضیه شناور» در ادامه به توصیه مهم دیگری در سفرها اشاره کرد که مصرف آب جوشیده، آب های تصفیه شده مطمئن و یا آب های بسته بندی بود و تاکید کرد: پیش از مصرف آب بسته بندی لازم است از اینکه بطری آب باز نشده است مطمئن شویم، میوه و سبزی را نیز در آب تمیز جوشیده یا تصفیه شده بشوییم و میوه هایی را برای مصرف در سفر انتخاب کنیم که قابل پوست گرفتن باشد؛ بهتر است غذاهای کنسرو شده و بسته بندی را نیز پس از اطمینان از اصالت و تاریخ انقضای آن انتخاب کنیم.

او با بیان اینکه بهترین گزینه برای غذا خوردن در سفر این است که خود نسبت به طبخ غذا اقدام کنیم، ادامه داد: اما لازم است میزان تهیه غذا به اندازه یک وعده باشد و در هنگام مسافرت غذاها را نیم پز نکنیم، همچنین غذای پخته در طول سفر در دمای بالاتر از 60 یا پایین ‌تر از 10 درجه سانتیگراد نگهداری شود و از خرید مواد غذایی در کنار جاده به دلیل بی کیفیت بودن و نداشتن شرایط بهداشتی خودداری کنیم.

پرهیز از مصرف غذا در رستوران های بین راهی تا حد ممکن، جوشاندن کنسروها به مدت 20 دقیقه قبل از مصرف و تهیه مواد غذایی دارای پروانه بهره برداری و نشانه استاندارد دیگر توصیه های این کارشناس ارشد تغذیه بود.

کارشناس پیشگیری و مبارزه با بیماری های غیرواگیر دانشگاه نیز با طرح یکی دیگر از ابعاد مرتبط با سلامت مسافران نوروزی، از آمارهای نگران کننده در این زمینه به عنوان عامل هشدار عمومی و اهمیت توجه اعضای جامعه یاد کرد و گفت: این امر به ویژه در هنگام رانندگی در جاده هایی که برای نخستین بار تجربه می کنیم و یا از لحاظ شلوغی، ایمنی، روشنایی و یا دید روبرو وضعیت مناسبی ندارند، اهمیت بیشتری می یابد.

«نغمه قربانی» با تاکید بر بستن کمربند ایمنی، حتی برای سرنشینان عقب خودرو، افزود: یکی از مهم ترین علت های بروز سوانح ترافیکی در سال های اخیر که جان بسیاری را به خطر انداخته، گوشی های تلفن همراه است که با وجود همه هشدارها، عده ای به این موضوع کم توجهی کرده و جان خود و دیگر سرنشینان را به خطر می اندازند، استفاده از تلفن همراه هنگام رانندگی آنقدر خطرناک است که به گفته کارشناسان، احتمال خطر وقوع تصادف را تا «چهار برابر» افزایش می ‌دهد که البته این خطر در بزرگراه‌ ها و جاده ‌ها بسیار جدی تر است، در صورتی که تماس ضروروی داریم لازم است کنار جاده بایستیم، سپس پاسخگوی تلفن همراه خود باشیم.

او در ادامه به موضوع ایمنی خودروها اشاره کرد که باید پیش از سفرها مورد توجه قرار گیرد و ادامه داد: قبل از سفر لازم است از سالم بودن موتور خودرو، ترمزها، لاستیک ها و دیگر وسایل خودرو مطمئن شویم، توجه به سالم بودن چراغ‌ قرمز و ترمز و راهنمای ماشین یکی از کارهای مهمی است که قبل از حرکت کردن باید مدنظر داشت، وقتی وسیله نقلیه در بالاترین حد کارایی و ایمنی خود باشد، می‌تواند درصد بروز حادثه را کم کرده و یا میزان آسیب دیدن سرنشینان خودرو را کاهش دهد.

قربانی توجه به قوانین راهنمایی و رانندگی را دیگر اصل ضروری در سلامت سفرهای نوروزی برشمرد و گفت: لازم است رانندگان به قوانین راهنمایی و رانندگی احترام بگذارند، میزان سرعت اتومبیل خود را در جاده‌ های شلوغ و در شرایط آب و هوایی نامناسب کاهش داده و در موقع بارش ناگهانی باران و در صورت لغزنده بودن جاده ‌ها با کاهش سرعت، با آرامش بیشتری رانندگی کنند تا از حوادث ناخواسته در سرعت‌های بالا پیشگیری شود.

کارشناس پیشگیری و مبارزه با بیماری های غیرواگیر دانشگاه علوم پزشکی شیراز با تاکید بر تمرکز بر رانندگی یادآور شد: رانندگان باید از اموری مانند خواندن نقشه، خوردن غذا و نوشیدنی پرهیز کنند، صحبت کردن سرنشینان با راننده باعث به هم خوردن تمرکز راننده و افزایش وقوع حادثه می شود و برای افزایش تمرکز، باید بعد از هر یک ساعت رانندگی، پنج تا 10 دقیقه استراحت کرد.

کارشناس پیشگیری و مبارزه با بیماری های واگیر دانشگاه علوم پزشکی شیراز نیز گزش حیوانات را از جمله مشکلات شایع در تعطیلات نوروزی برشمرد و گفت: در طول مسافرت ممکن است در مناطقی توقف یا اقامت کنیم که حیوانات حامل ویروس هاری در آنجا باشند؛ هاری در اثر گاز گرفتن، خراشیدن و لیسیدن پوست زخمی توسط حیوانات خونگرم که آلوده به این ویروس هستند اعم از سگ، گربه، گرگ، روباه، الاغ، بز، گاو، خفاش و دیگر حیوانات منتقل می شود و موارد زیادی دیده شده که هاری از گاز گرفتن یا خراشیدگی حیوانی که هیچ علامتی از بیماری نداشته، منتقل شده است.

«احمدرضا رضایی» افزود: در طول سفر اگر دچار گزیدگی، لیس زدن پوست زخمی، خراشیدگی پوست با دندان یا پنجه حیوانات شدیم، باید زخم یا خراشیدگی را به طور کامل وبه مدت 20 دقیقه، با آب و صابون به خوبی بشوییم؛ پس از شست و شوی زخم یا خراشیدگی با آب و صابون، هر چه سریع تر برای درمان های بعد از گزش حیوانات به مرکز بهداشت آن منطقه مراجعه کنیم.

کارشناسان سلامت، رعایت نکاتی مانند پیشگیری از مسمومیت با گاز مونوکسید کربن در صورت اقامت در چادرها و سفرهای نوروزی، پرهیز از مصرف قارچ های موجود در طبیعت، سرعت در مراجعه به مراکز درمانی در صورت مشاهده مواردی مانند مشکلات گوارشی، پرهیز از روشن کردن آتش در مجاورت چادرها و رعایت فاصله پنج متری میان چادرها در صورت اقامت در طبیعت را از دیگر مواردی می دانند که می تواند مانع بروز خطرهای احتمالی در طول سفرهای نوروزی شود که امید است با رعایت این نکات، نوروز 98، شیرین تر از هرسال برای ایرانیان رقم بخورد./101

پایان خبر